Raznolikost u svakodnevnim obrocima ne mora podrazumijevati komplicirane recepte. U praksi su često dovoljne male prilagodbe poznatih jela. Takav pristup olakšava planiranje.
Osnovni proizvodi mogu se koristiti na različite načine. Promjene u omjerima ili dodacima često su dovoljne za drukčiji rezultat. Kuhinja tako ostaje fleksibilna i funkcionalna.
Male promjene često stvaraju osjećaj novosti u svakodnevnom jelovniku.
